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März 30, 2017April 7, 2017

Bohnen-Kichererbsenbrot -> Eiweißreiche und schnelle Alternative

Zutaten

2 Dosen Bohnen oder Kichererbsen
2 Eier
3 EL gemahlene Mandeln
2EL geschrotete Leinsamen
2. Msp Natron

Geräte -> Mixer, am besten einen zum verschließen, Backform ?

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März 28, 2017April 7, 2017

Powerballs

Zutaten

1 Packung ungeschwefelte Datteln
1 Packung Mandeln
Zimt

Geräte -> Mixer, am besten einen zum verschließen 😉

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März 28, 2017April 7, 2017

Blumenkohl-Süßkartoffel Suppe

Zutaten für knapp 3 Liter

1 Blumekohlkopf oder aber 1.Pkg tiefgefroren
1 mittelgroße Süßkartoffel
250ml Gemüsebrühe
1-2 EL weißes Mandelmus
Muskatnuss
Salz, Pfeffer
Spitzer Zitrone

Topping: Bresola, Nüsse oder eben Kerne

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März 28, 2017April 7, 2017

Schnelle grüne Salatsoße

Zutaten für einen Salatkopf:

1/2 bis ganze Avocade
halbe bis ganze Zitrone
Frisches Basilikum (Blätter von 2-3 Zweigen)
1 TL Olivenöl (am besten kaltgepresst)
Salz, Pfeffer
Toppingtipp -> Nüsse jedlicher Art

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