Zutaten für knapp 3 Liter

• 1 Blumekohlkopf oder aber 1.Pkg tiefgefroren
  
• 1 mittelgroße Süßkartoffel
  
• 250ml Gemüsebrühe
  
• 1-2 EL weißes Mandelmus
• Muskatnuss
  
• Salz, Pfeffer
• Spitzer Zitrone

Topping: Bresola, Nüsse oder eben Kerne

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